quarta-feira, 28 de julho de 2010
Camarão na moranga
21:05 | 
Cozido por
Comidinha
1h 30min
6 porções
Ingredientes
- 1 kg de camarão médio
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 5 tomates sem sementes
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300 g de requeijão cremoso
- 1 moranga
- Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes
- Lave e enrole-a em papel alumínio
- Leve ao forno e asse por 45 minutos
- Reserve
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola
- Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional)
- Desligue
- Acrescente o creme de leite
- A seguir, agregue os camarões aferventados
- Cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos
- Reserve
- Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada
- Despeje o creme de camarão
- Informações Adicionais
- Dica: Substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.
Ingredientes:
Peixes e frutos do mar
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