sexta-feira, 6 de agosto de 2010
Canja de Galinha
04:56 | 
Cozido por
Comidinha
35min
16 porções
Ingredientes
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 3 tomates bem vermelhos sem casca e sementes
- Pedaços de frango a gosto (coxas, peito)
- 1 pacote de creme de cebola ou de queijo
- Cebolinha a gosto
- Sal
- Pimenta
- Suco de 2 limões
- Chicória, couve-flor ou brocólis
- 1 lata de molho de tomate
- Arroz crú ou cozido
- Refogue em um pouco de azeite e manteiga ou margarina o alho, a cebola e os tomates, quando estiverem dourados, acrescente o frango em pedaços, refogue
- Coloque o creme de cebola ou queijo, o molho de tomate e o arroz com a verdura escolhida
- Refogue tudo
- Coloque água o suficiente para cozinhar a carne e os legumes
- Quando estiverem cozidos, acrescente cebolinha, salsinha
- Servir
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