sábado, 21 de agosto de 2010
Cookies
20:55 | 
Cozido por
Comidinha
40min
12 porções
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 xícaras e 1/4 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal ou 1 pitada
- 1 xícara de chá de chocolate meio amargo cortado em pedaços
- 3/4 xícara de chá de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente) 130 g
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 3/4 xícara de chá de açúcar mascavo 120 g
- Na batedeira em velocidade média, bata a manteiga e os ovos
- Vá acrescentando os dois tipos de açúcar gradualmente, junte a baunilha e bata
- À parte, peneire a farinha, com o fermento e o sal
- Acrescente aos poucos ao creme que está na batedeira, misture com uma colher
- Mexendo bem, acrescente os chocolates e mexa
- Coloque a massa em colheradas numa forma sem untar
- Asse por 9 ou 10 minutos no forno pré-aquecido em temperatura de 180º graus
- Retire do forno e deixe esfriar na grelha própria para cookies
Ingredientes:
Doces e sobremesas
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