sábado, 31 de julho de 2010

PostHeaderIcon Enroladinho de frango e bacon




30min

4 porções




sexta-feira, 30 de julho de 2010

PostHeaderIcon Delícia de morango




30min


10 porções



quarta-feira, 28 de julho de 2010

PostHeaderIcon Flan de Baunilha com Ameixa




30min


6 porções









PostHeaderIcon Caldo Verde




50min




6 porções






PostHeaderIcon Camarão na moranga






1h 30min




6 porções








PostHeaderIcon Frango cremoso



40min


4 porções





PostHeaderIcon Estrogonofe de carne






30min



8 porções







PostHeaderIcon Bolo de Cenoura





1h 00min



8 porções





terça-feira, 27 de julho de 2010

PostHeaderIcon Empadão de frango




1h 00min


12 porções




PostHeaderIcon Pamonha Doce





1h 00min




8 porções






PostHeaderIcon Escondidinho de carne seca






30min




6 porções







PostHeaderIcon Cuscuz à Paulista







30min




12 porções






PostHeaderIcon Feijoada






2h 20min



20 porções







PostHeaderIcon Bolo de fubá





1h 00min



12 porções







segunda-feira, 26 de julho de 2010

PostHeaderIcon Abobrinha italiana





40min



10 porções






PostHeaderIcon Conchiglione recheado de ricota






40min



5 porções






PostHeaderIcon Polenta com ragu de costela





1h 40min



8 porções








PostHeaderIcon Almôndega à parmegiana (porpeta)



40min


15 porções






PostHeaderIcon Espaguete à Carbonara





15min



2 porções










PostHeaderIcon Lasanha à bolonhesa





2h 00min



6 porções







sábado, 24 de julho de 2010

PostHeaderIcon Macarrão Alho e Óleo com Sardinha




20min



6 porções








PostHeaderIcon Palha italiana





30min



30 porções






PostHeaderIcon Panetone





5h 00min



4 porções





PostHeaderIcon Filé a parmegiana






1h 00min




5 porções










PostHeaderIcon Macarrão Bolonhesa





45min


6 porções








PostHeaderIcon Nhoque fácil





1h 00min


6 porções








PostHeaderIcon Massa para pizza extra macia





2h 30min


16 porções








PostHeaderIcon Top Chef Masters II

Top Chef Masters está de volta para a segunda temporada.

Mais uma vez a tabela dos juízes serão transformados, e os telespectadores vão ver o que acontece quando chefs de renome mundial competem uns contra os outros em uma série de desafios semanais voltando ao básico.

Apenas um chef fará a final para concorrer ao título de "Top Chef Mestre" e um prêmio para caridade de uma instituição de sua escolha.



A jornalista Kelly Choi retorna a série a ao lado de renomados críticos de restaurante: Gael Greene, especialista em culinária e comida, James Oseland crítico e Jay Rayner, além de Gail Simmons que também será juiz nesta temporada no Top Chef Masters.

Cada episódio de Top Chef Masters tem dois desafios para os chefs. O primeiro é um desafio Quickfire que testa suas habilidades básicas. Cada quickfire desafio será julgado por um teste de gosto cego e um sistema de cinco estrelas, semelhantes às opiniões das refeições.

O segundo desafio é eliminatório, projetado para testar a versatilidade ea invenção dos chefs que tomam em exclusivo ensaios culinários, como trabalhar com alimentos exóticos ou incomuns e catering para clientes exigentes.

As comida serão degustadas e avaliadas pelos juízes e uma vasta gama de provadores para quem o desafio é destinado, podendo serem os clientes: de um restaurante cinco estrelas ou uma sala cheia de crianças com fome - o alimento tem de apelar para o jantar e ainda convencer os críticos, se é que o chef vai sobreviver.
quinta-feira, 22 de julho de 2010

PostHeaderIcon Julie & Julia

sinopse:

1948. Julia Child (Meryl Streep) é uma americana que passou a morar em Paris devido ao trabalho de seu marido, Paul (Stanley Tucci). Em busca de algo para se ocupar, ela se interessou por culinária e passou a apresentar um programa de TV sobre o assunto. Cinquenta anos depois, Julie Powell (Amy Adams) está prestes a completar 30 anos e está frustrada com a vida que leva. Em busca de um objetivo, ela resolve passar um ano cozinhando as 524 receitas do livro de Julia Child, "Mastering the Art of French Cooking". Ao longo deste período Julie escreve para um blog, onde relata suas experiências.

Baseado em duas histórias reais, Julie & Julia intercala a vida de duas mulheres que, apesar de separadas pelo tempo e pelo espaço estão ambas perdidas... até descobrirem que com a combinação certa de paixão, coragem e manteiga, tudo é possível.

Veja o Trailer:


Refeições Anteriores

Todas as receitas estão no Petitchef

Alimentadores

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